MANGE DES FRUITS, BON SANG !
Fiches gourmandes, recettes qui claquent et astuces jardin : tout ce qu’il faut savoir sur les fruits, sans se prendre le chou.
Mangue
Le soleil des tropiques dans ton assiette : chair fondante et parfum enivrant.
Voir la fiche →Les fruits au fil des saisons
Choisis ta saison pour bien manger
Printemps
Le grand retour du frais, du croquant et du sucre tout doux.
Ete
La fete des fruits juteux, gorges de soleil et de saveurs.
Automne
Couleurs chaudes et saveurs reconfortantes pour les jours qui raccourcissent.
Hiver
Vitamines, agrumes et exotisme pour tenir le froid en respect.
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A lire, a croquer
Cerise : bienfaits, calories et saison
Fruit emblématique des beaux jours, la cerise séduit par sa chair juteuse, sa douceur et sa couleur éclatante. Rouge vif, bordeaux presque noir, jaune ou rose selon les variétés, elle fait partie des fruits les plus attendus de la fin du printemps. Mais au-delà de son goût gourmand, la cerise possède aussi un profil nutritionnel
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Figue : bienfaits, saison et variétés à connaître
Douce, parfumée et généreusement pulpeuse, la figue est l’un des fruits emblématiques de la fin de l’été. Derrière sa peau fine, verte, violette ou presque noire selon les variétés, elle renferme une chair sucrée, des centaines de petites graines croquantes et une grande richesse nutritionnelle. Fraîche, séchée, rôtie ou intégrée à une salade, elle apporte
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Melon : bienfaits, saison et comment le choisir
Star des tables estivales, le melon séduit par sa chair douce, parfumée et très rafraîchissante. Qu’il soit dégusté en entrée avec du jambon cru, servi en salade de fruits ou simplement coupé en quartiers, ce fruit gorgé d’eau est un incontournable de la belle saison. Mais tous les melons ne se valent pas : entre
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Pastèque : bienfaits, calories et hydratation
Fruit emblématique des journées chaudes, la pastèque séduit par sa chair croquante, sucrée et très rafraîchissante. Souvent considérée comme un simple dessert d’été, elle possède pourtant un profil nutritionnel intéressant : elle est très riche en eau, peu calorique et apporte plusieurs micronutriments utiles au bon fonctionnement de l’organisme. Sa couleur rouge intense révèle également
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