MANGE DES FRUITS, BON SANG !
Fiches gourmandes, recettes qui claquent et astuces jardin : tout ce qu’il faut savoir sur les fruits, sans se prendre le chou.
Mangue
Le soleil des tropiques dans ton assiette : chair fondante et parfum enivrant.
Voir la fiche →Les fruits au fil des saisons
Choisis ta saison pour bien manger
Printemps
Le grand retour du frais, du croquant et du sucre tout doux.
Ete
La fete des fruits juteux, gorges de soleil et de saveurs.
Automne
Couleurs chaudes et saveurs reconfortantes pour les jours qui raccourcissent.
Hiver
Vitamines, agrumes et exotisme pour tenir le froid en respect.
Explorer par categorie
Toutes nos fiches et articles, tries par theme
A lire, a croquer
Galette à la farine de pois chiche : recette facile et savoureuse
La galette à la farine de pois chiche est une recette simple, économique et pleine de caractère. Naturellement sans gluten, elle séduit autant les personnes qui souhaitent varier leurs farines que les amateurs de cuisine méditerranéenne. Son goût légèrement toasté, proche de la noisette, s’accorde avec de nombreux ingrédients : légumes grillés, herbes fraîches, fromage,
Lire l’article →
Mirabelle sauvage comestible : comment la reconnaître ?
La recherche d’une mirabelle sauvage comestible attire de nombreux promeneurs à la fin de l’été. Ces petits fruits jaunes, rouges ou orangés poussent souvent en abondance au bord des chemins, dans les haies, les jardins anciens et les friches. Leur parfum sucré et leur ressemblance avec la mirabelle de Lorraine donnent naturellement envie de les
Lire l’article →
Racines de paulownia : croissance, profondeur et entretien
Le paulownia, souvent appelé arbre impérial, séduit par sa croissance rapide, ses grandes feuilles décoratives et sa floraison spectaculaire. Avant de planter cet arbre, il est toutefois indispensable de s’intéresser au sujet de la racine de paulownia. Son système racinaire conditionne en effet la stabilité de l’arbre, son besoin en eau, sa capacité à pousser
Lire l’article →
Miellée de lierre : bienfaits et rôle pour les abeilles
La miellée de lierre est un phénomène essentiel, mais encore méconnu, du calendrier apicole. À l’automne, alors que de nombreuses floraisons diminuent, le lierre commun offre aux abeilles une ressource abondante en nectar et en pollen. Cette période peut faire la différence pour des colonies qui doivent constituer leurs réserves avant l’hiver. Elle participe également
Lire l’article →