MANGE DES FRUITS, BON SANG !
Fiches gourmandes, recettes qui claquent et astuces jardin : tout ce qu’il faut savoir sur les fruits, sans se prendre le chou.
Mangue
Le soleil des tropiques dans ton assiette : chair fondante et parfum enivrant.
Voir la fiche →Les fruits au fil des saisons
Choisis ta saison pour bien manger
Printemps
Le grand retour du frais, du croquant et du sucre tout doux.
Ete
La fete des fruits juteux, gorges de soleil et de saveurs.
Automne
Couleurs chaudes et saveurs reconfortantes pour les jours qui raccourcissent.
Hiver
Vitamines, agrumes et exotisme pour tenir le froid en respect.
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A lire, a croquer
Noyaux et pépins toxiques : lesquels éviter et pourquoi
Les fruits occupent une place essentielle dans une alimentation variée, mais leurs noyaux et leurs pépins suscitent régulièrement des interrogations. Peut-on avaler les pépins d’une pomme ? Faut-il s’inquiéter après avoir croqué un noyau de cerise ? Les amandes amères sont-elles réellement dangereuses ? Derrière ces questions se cache un sujet important : certains noyaux
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Combien de fruits par jour pour un enfant ? Repères selon l’âge
Se demander combien de fruits par jour donner à un enfant est tout à fait normal. Entre les recommandations nutritionnelles, les préférences parfois changeantes des petits et la crainte d’un apport trop important en sucre, les parents peuvent manquer de repères concrets. Pourtant, les fruits ont toute leur place dans l’alimentation des enfants : ils
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Régime fruitarien : dangers et carences à connaître
Le régime fruitarien attire par sa simplicité apparente, ses couleurs, sa promesse de naturalité et la place importante qu’il accorde aux aliments végétaux bruts. Certains adeptes y voient une façon de se sentir plus léger, d’augmenter leur consommation de fibres ou de réduire les produits ultra-transformés. Pourtant, une alimentation majoritairement ou exclusivement composée de fruits
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Fruits et santé dentaire : protéger son émail au quotidien
Les fruits occupent une place essentielle dans une alimentation équilibrée : ils apportent des fibres, des vitamines, des minéraux et de nombreux antioxydants. Pourtant, leur relation avec la santé bucco-dentaire mérite une attention particulière. Certains fruits sont naturellement riches en sucres ou en acides, deux éléments susceptibles de favoriser l’érosion de l’émail et l’apparition de
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