MANGE DES FRUITS, BON SANG !
Fiches gourmandes, recettes qui claquent et astuces jardin : tout ce qu’il faut savoir sur les fruits, sans se prendre le chou.
Mangue
Le soleil des tropiques dans ton assiette : chair fondante et parfum enivrant.
Voir la fiche →Les fruits au fil des saisons
Choisis ta saison pour bien manger
Printemps
Le grand retour du frais, du croquant et du sucre tout doux.
Ete
La fete des fruits juteux, gorges de soleil et de saveurs.
Automne
Couleurs chaudes et saveurs reconfortantes pour les jours qui raccourcissent.
Hiver
Vitamines, agrumes et exotisme pour tenir le froid en respect.
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A lire, a croquer
Comment creuser un puits : étapes, règles et précautions
Creuser un puits dans son jardin peut permettre d’accéder à une ressource utile pour l’arrosage, le nettoyage extérieur ou certains usages domestiques. Ce projet séduit notamment les propriétaires qui souhaitent réduire leur consommation d’eau potable et mieux gérer leur jardin pendant les périodes sèches. Toutefois, savoir comment creuser un puits ne consiste pas seulement à
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Tomates cerise noire de Crimée : culture et récolte réussies
Les tomates cerise noire de Crimée séduisent les jardiniers par leur couleur profonde, leur saveur douce et légèrement fumée, ainsi que leur excellente productivité durant l’été. Issues de la célèbre tomate Noire de Crimée, elles offrent des petits fruits ronds ou légèrement aplatis, dont la peau passe du rouge brun au pourpre sombre selon l’ensoleillement
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Galette à la farine de pois chiche : recette facile et savoureuse
La galette à la farine de pois chiche est une recette simple, économique et pleine de caractère. Naturellement sans gluten, elle séduit autant les personnes qui souhaitent varier leurs farines que les amateurs de cuisine méditerranéenne. Son goût légèrement toasté, proche de la noisette, s’accorde avec de nombreux ingrédients : légumes grillés, herbes fraîches, fromage,
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Mirabelle sauvage comestible : comment la reconnaître ?
La recherche d’une mirabelle sauvage comestible attire de nombreux promeneurs à la fin de l’été. Ces petits fruits jaunes, rouges ou orangés poussent souvent en abondance au bord des chemins, dans les haies, les jardins anciens et les friches. Leur parfum sucré et leur ressemblance avec la mirabelle de Lorraine donnent naturellement envie de les
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