MANGE DES FRUITS, BON SANG !
Fiches gourmandes, recettes qui claquent et astuces jardin : tout ce qu’il faut savoir sur les fruits, sans se prendre le chou.
Mangue
Le soleil des tropiques dans ton assiette : chair fondante et parfum enivrant.
Voir la fiche →Les fruits au fil des saisons
Choisis ta saison pour bien manger
Printemps
Le grand retour du frais, du croquant et du sucre tout doux.
Ete
La fete des fruits juteux, gorges de soleil et de saveurs.
Automne
Couleurs chaudes et saveurs reconfortantes pour les jours qui raccourcissent.
Hiver
Vitamines, agrumes et exotisme pour tenir le froid en respect.
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A lire, a croquer
Sac à salade : conservez vos feuilles fraîches plus longtemps
La salade fraîche est un indispensable des repas légers, des lunchs rapides et des accompagnements du quotidien. Pourtant, il suffit parfois de deux ou trois jours au réfrigérateur pour que les feuilles de laitue, de mâche ou de roquette deviennent molles, humides et peu appétissantes. Le sac à salade offre une solution simple pour mieux
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Comment blanchir la salade pain de sucre au potager
La salade pain de sucre, aussi appelée chicorée pain de sucre, séduit de nombreux jardiniers par sa forme allongée, ses feuilles croquantes et sa bonne résistance au froid. Pourtant, sa saveur naturellement soutenue peut parfois surprendre : comme beaucoup de chicorées, elle possède une légère amertume. Le blanchiment est une technique de jardinage simple qui
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Fruitier demi-tige : choisir, planter et entretenir son arbre
Le fruitier demi-tige est un excellent compromis pour les jardiniers qui souhaitent récolter des fruits abondants sans consacrer tout leur terrain à de grands arbres. Plus accessible qu’un fruitier haute-tige et plus vigoureux qu’une forme naine, il s’intègre aussi bien dans un verger familial que dans un grand jardin d’ornement. Pommier, poirier, cerisier, prunier, pêcher
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Hortensia Annabelle Strong : plantation et entretien facile
L’hortensia Annabelle Strong, aussi commercialisé sous le nom Hydrangea arborescens ‘Strong Annabelle’, séduit les jardiniers par ses immenses bouquets blancs et sa robustesse remarquable. Cette variété d’hortensia de Virginie reprend les qualités de la célèbre Annabelle classique, tout en offrant des tiges plus solides. Elles soutiennent mieux les lourdes inflorescences, même après une pluie d’été,
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